Thai Restaurant "LemonGras" in Potsdam
Eröffnung Restaurant "LemonGras"
Ab 22.Mai 2010 finden Sie uns im Holländer Viertel in Potsdam:
Benkertstr. 21 , 14467 Potsdam
Wir würden uns freuen, wenn wir Sie in unserem neuen Restaurant " LemonGras " begrüssen dürften.
Vorspeisen und Suppen
Sate Gai
Marinierte Hähnchenspieße mit Kräutern & Erdnusssoße
Geaw Kruang Teth
Knusprig gebackene Teigtaschen mit Kräutern,
Fleisch & Soße mit Nüssen
Gung Hompha
Garnelen im Netzteigmantel mit süß saurer Soße
Salat Kheak
Frischer Blattsalat mit gebackenem Tofu & hausgemachte Chips,
dazu Erdnussdressing
Yam TangKwa MooYang
Gegrillte Schweinefleischstreifen mit frischem Gurkensalat
( thailändische Art )
Lab Gai
Gehackter Hähnchensalat mit frischen Thai Kräutern & Minze
Kleine Suppe
Sauer Scharf Suppe
Tom Kha Gai
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras
& Koriander
Tom Yam Gai
Klare Hühnersuppe mit Galangal & Limettensaft
Tom Yam Gung
Klare Garnelensuppe mit Galangal & Limettensaft
Wan Tan Suppe mit Gemüse
Hauptgerichte
Menu LemonGras
Geflügelleber auf sautiertem Austernpilzen &
karamellisierten roten Zwiebeln
Zitronengrassuppe mit knusprigen Glasnudeln
Filet vom Loup de Mer mit pikanter Chilisoße & frittieren
Basilikumblättern, dazu Jasminreis
Hausgemachtes Mangosorbet in Sake – Reiswein -
& IngwerSirup
3- Gängiges Menue oder 4- Gängiges Menue
Nudelgerichte
Geaw Pak
Klassische Teigtaschen mit sautiertem Gemüse & Sojasoße
Wan Tan Suppe mit Eiernudeln, Gemüse & Schweinefleisch
Reisnudel Suppe mit Gemüse, Fleischbällchen &
gegrillter Ente
Guew Teaw Moo Sab
Bandnudeln mit Hackfleisch & süßer pikanter Soße
Khao Soy
Bandnudeln mit Hähnchen, Currysoße
dazu geröstete Zwiebeln & Lauch
Pad Thai – thailändische Spezialität
Gebratene Nudeln, Tofu in Omelettröllchen,
frische Sojasprossen, Salat & Erdnüsse
vegetarisch
mit Hähnchen
mit Garnelen
Kindernudelteller
Bandnudeln mit Gemüse & Hähnchen
Reisgerichte
Khao Pad Gai
Gebratener Reis mit Hähnchen, Gemüse & Spiegelei
Khao Man Gai
Hähnchenbrustfilet auf Sesamreis mit Ingwersoße
& klarer Suppe
Moo Kraprao
Gebratenes Schweinefleisch mit Chili & Basilikum
Moo Kratiam Prikthai
Gebratenes Schweinefilet mit Pfeffer- &
Knoblauchsoße
Ped KruangTeth
Gegrillte Ente auf gebratenen Thai Kräutern & Gemüse
Thailändischer Curry mit Reis
Geang Phed Ped Yang
Gegrillte Ente auf Rotem Curry mit Lychi & Thaigemüse
Geang Kheaw Waan Gai
Grüner Curry mit Hähnchenfleisch mit Thaigemüse
Geang Karee Gai
Krossgebackenes Hähnchenfleisch auf gelbem Curry,
mit Obst & gerösteten Zwiebeln
Moo Pad Kruang Gang
Südthailändischer Curry mit Schweinefleisch,
Grüne Bohnen, Peperoni & frischem Pfeffer
Gung Pad Ped
Riesengarnelen in Currysoße & thailändischem Gemüse
Dessert
Süßer Klebereis mit Thai Mango &
hausgemachtem Kokoseis
Gebackene Bananen in Teigtaschen mit Vanilleeis, Honig
& Mandarinsoße